Author Archives: norsoefood
Food truck for events
Scroll ned for at se mulighederne
Tapas wagon
I vores tapas truck, servere vi forskellige hjemmelavede lækkerier, du vælger selv hvad du vil have.
Nitrogen Is
Vores nitrogen vogn servere frisklavet nitrogen is, flydende nitrogen piskes ned i ismassen og fryser den, samtidigt er det er visuelt show.
Den danske svinetransport
Dansk Svin som den transporteres bedst, i en Food Truck. Vi bruger Dansk frilands svin, og vores Fritter er hjemmelavet.
Indisk
Oplev Indisk gastronomi i Street Food højde, varme krydderier, og friske urter. Fra krydrede Dals til friskbagt fladbrød.
Texas BBQ
Vores BBQ vogn serverer lækre retter med inspiration fra det Texanske køkken, med amerikansk sydstats stemning tilbyder vi Sliders mm.
Kagen
Limfjorden
Med udgangspunkt i Limfjorden serverer vi lækre retter med fisk og skaldyr fra Limfjorden.
Dansk Smørrebrød
Vi hylder den danske klassiker, Smørrebrødet. Vi bager selv vores rugbrød med Dansk kvalitets mel, vores pålæg er dansk produceret af højeste kvalitet.
Brandaden
Brandade er en emulsion af kartofler, olivenolie og salt, en klassiker fra det Franske og Spanske køkken. Vi laver vores Brandade på danske kartofler, og udvælger sorten så brandaden får den helt rigtige konsistens.
Pandekagen
Vores pandekage truck serverer lækre hjemmelavede pandekager med forskelligt fyld, pandekagerne er bagt med økologisk dansk kvalitets mel og økologiske frilands æg.
Thai street food
Inspirationen fra Bangkoks menneskefyldte gader, og fantastiske Street Food kultur danner rammerne om vores Thai koncept. Vi vil så vidt muligt, benytte autentiske råvarer, for at opnå den bedste smag og autenticitet.
Mexikansk
Vores populære Mexikanske vogn serverer lækre retter med inspiration fra det Mexikanske, med ernæring og bæredygtighed i tankerne har vi udviklet dette sortiment.
Tarteletten
Vores tartelet vogn hylder tarteletter, vi bager selv vores tarteletter af økologisk butterdej. Ingredienserne er så vidt muligt økologiske danske råvarer.
Vegetarisk
Vores populære vegetarvogn serverer lækre retter med inspiration fra det indiske og nordiske køkken, med ernæring og bæredygtighed i tankerne har vi udviklet dette sortiment.